الآيس كوفي سهل التحضير في البيت بدون ماكينات فاخرة.. إليك طرق مختلفة، كل واحدة تناسب ذوق معين
ابدأ بتحضير قهوة قوية (إسبريسو أو نسكافيه مذوبة)، وأتركها تبرد
صبها في كوب مليء ثلج، ثم أضف سكر أو محلي، ويتم التقليب جيدا
ثم أضف الحليب على القهوة والثلج.
بعد تحضير القهوة الباردة، أضف 2-3 ملاعق حليب مكثف محلى، قلب مع الثلج والحليب البارد.
استخدم قهوة سوداء باردة، أضف ثلج، ومحلي طبيعي مثل عسل أبيض أو ستيفيا.
يمكنك اضافة نكهة فانيليا سائلة.
طريقة عمل آيس كوفي برغوة
استخدم قهوة سريعة الذوبان، اضرب ملعقة قهوة مع ملعقتين مياه بمضرب حتى تحصل على رغوة كثيفة.
صبها فوق كوب مليء ثلج وحليب بارد لتحصل على كوب ايس كوفي برغوة كثيفة
أضف كرة آيس كريم فانيليا أو شوكولاتة للقهوة الباردة مع الثلج مع التقليب جيدا.
2 ملعقة من النسكافية
مكعبات ثلج على حسب الرغبة
2 كوب لبن بارد
2 ملعقة من السكر الأبيض
4 ملاعق من القهوة سريعة الذوبان
قومي بتحضير كوب مناسب ثم قومي بوضع النسكافية مع السكر الأبيض ثم قومي بخلطهم عن طريق ملعقة لفترة تتراوح ما بين 7 لـ 10 دقائق لحين حصولك على الفوم ثم قومي بتحضير مكعبات الثلج وانتظري لحين وضعها مع القهوة سريعة الذوبان التحضير ثم قومي بإضافة اللبن البارد على الخليط
وإليكم مقادير عمل الآيس كوفي في الخلاط، فهناك من يفضل وضع لبن مكثف، وآخر يفضل وضع صوص الكراميل حسب الرغبة.
2 ملعقة صغيرة من النسكافيه2 ملعقة كبيرة من السكركوب لبن باردنصف كوب ماء باردمكعبات ثلجملعقة صغيرة من الكريمة أو الفانيلياضعي النسكافيه والسكر والماء في الخلاط وابدئي بخلطهم لمدة 30 ثانية حتى تتكون رغوة.أضيفي الحليب البارد ومكعبات الثلج واخلطي المزيج مرة أخرى حتى يتجانس تمامًا.ضعي الآيس كوفي في كوب طويل، ويمكنك تزيينه بالكريمة أو رشة كاكاو.يقدم فورا بعد تجهيزه للاستمتاع بالطعم والمذاق الرائع. ]]>