2132eBldelbalad.newsمرأة ومنوعاتأحلى من المطاعم.. طريقة عمل العكاوي بأسهل الخطواتمرأة ومنوعات9قدم الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل العكاوي في البيت بأسهل الخطوات وبمذاق أحلى من المطاعم.
مقادير طاجن عكاوي
● عكاوي
● بصل
● ثوم
● كرفس
● فلفل حار
● كرات
● زعتر
● روزماري
● كزبرة خضراء
● بطاطس
● طماطم
● صلصة طماطم
● زيت
● بهارات
● مرقة
● ملح وفلفل
طريقة تحضير طاجن عكاوي
تسلق العكاوي في ماء مغلي فيه بوكيه جارنيهفي طاسه يتم تحمير البصل و الثوم وباقي التتبيلة و البهارات بالسمنتنشل العكاوي من الشوربة و توضع مع خليط البصليضاف في الطاسة بعض من مياه شوربة العكاوييوضع طماطم وصلصلة طماطم وبطاطس محمرة وزيت وبهاراتينقل كل الخليط إلى طاجن فرن ساخن ويدخل الفرن حتى تمتزج كل المكونات وتنضج تماما
]]>هاجر هانئعكاوي - طاجن عكاوي - طريقة تحضير طاجن عكاوي - مقادير طاجن عكاوي2026-05-29 15:30:00الجمعة 29/مايو/2026 - 03:30 م 5/29/2026 3:30:00 PM17802759822132.jpgطريقة عمل العكاويhttps://www.elhdhd.com/upload/WML/_img/0/002/2132.jpg
https://media.elbalad.news/2026/5/large/594677143268202605291016221622.jpghttps://www.elbalad.news/698653281